Landwein trocken "Pinot Fléur"

Leicht trübes Ockergelb. Kühl und frisch, mit ausgeprägt kräuterigen Noten und einem Hauch Hefe. Ein ungewöhnlicher, natürlicher Wein aus Spätburgunder, blanc de noir vinifiziert – der Saft läuft direkt vom Lesegut ab, ohne Maischekontakt. Das Ergebnis ist ein floraler, lebendiger Wein mit eigenem Charakter und echtem Tiefgang. Kevin Rüdlins persönliches Kunstprojekt im Weinkeller.