Auxerrois
2023 · Auxerrois · trocken
Malschenberger Ölbaum. Ein frischer, dennoch charakterstarker Wein, mit mineralischer Note und frischem Abgang.
Das Weingut Gmelin liegt im idyllischen Kraichgau und wird von Winzer Nico und Anne betrieben. Gemeinsam bewirtschaften sie etwa 8 Hektar Weinberge, die in verschiedenen Lagen wie Malsch am Letztenberg und Angelbachtal liegen. Ihr Ansatz ist handwerklich geprägt und basiert auf viel Hingabe zum Weinbau, wobei die Trauben ausschließlich per Hand geerntet werden. Die Qualität der Weine im Mittelpunkt ihrer Arbeit. Sie legen großen Wert auf die sorgfältige Bearbeitung des Bodens und die natürliche Entwicklung der Trauben. Die handverlesene Ernte garantiert, dass nur perfekt gereifte Früchte verarbeitet werden. Dieser respektvolle Umgang mit der Natur spiegelt sich in den Weinen wider, die durch die sorgfältige Pflege und den nachhaltigen Anbau eine besonders hohe Qualität erreichen.
22 Weine erhältlich
2023 · Auxerrois · trocken
Malschenberger Ölbaum. Ein frischer, dennoch charakterstarker Wein, mit mineralischer Note und frischem Abgang.
2024 · Spätburgunder · halbtrocken
Blanc de Noir aus Spätburgunder gekeltert. Mit einer klaren Finesse und schimmernden Nuancen, feiner Säure im Abgang und dennoch eine feinfruchtige Süße.
2024 · Chardonnay · trocken
Malschenberger Ölbaum. Abgerundeter und vollmundiger Chardonnay mit viel Körper und blumigen Noten, eine gewisse Würze gepaart mit Mineralität und nachhaltig im Abgang.
2021 · Chardonnay, Weißburgunder · trocken
Chardonnay und Weißburgunder harmonieren zusammen in diesem Cuvée mit einem Hauch von Holz. In der Nase kräftig, im Abgang das Holz schön eingebunden und nicht im Vordergrund.
2020 · Rotwein-Cuvée · trocken
Dieses Cuvée hat einen kräftigen, intensiven Geschmack, dunkle Noten nach Süßkirsche und einen Hauch von Vanille und Pflaume.
2022 · Gewürztraminer · halbtrocken
Malscher Ölbaum. Fruchtiger Gewürztraminer mit einem tollen blumigen, fast tropischen Bouquet, mit einem Hauch von Rosenduft.
2024 · Grauburgunder · trocken
Malscher Ölbaum. Grauburgunder aus bester Einzellage, charaktervoll und elegant.
2018 · Grauburgunder · trocken
Im Barrique gereift. Eichtersheimer Sonnenberg. Gehaltvoller, körperreicher Grauburgunder aus einem neuen Barrique-Fass. Etwas ganz Besonderes für ganz besondere Weintrinker.
2021 · Johanniter · trocken
Dieser Weißwein ist eine sogenannte "Piwi" Sorte, die gegenüber Krankheiten pilzwiderstandsfähiger ist als andere Sorten. So können wir sogar weitgehend auf konventionellen Pflanzenschutz verzichten und erhalten trotzdem ein gesundes und qualitativ hochwertiges Lesegut. Freut euch auf einen blumigen Wein, im Geschmack etwas angelehnt an einen Riesling. Ein wirklich nachhaltiges Produkt, welches zukunftsfähig für unsere Weinberge sein wird.
2021 · Merlot · trocken
Im Kraichgauer Eichenfass gereift. Ein Merlot, der durch Selektion eine hohe Qualität erhalten hat, intensives Bouquet, vollmundig und weich im Abgang.
2023 · Johanniter, Gewürztraminer · halbtrocken
Dieses Weißwein-Cuvée ist etwas ganz besonderes: ein fruchtiger Sommerwein, der Spaß nach mehr macht. Mit einer schönen Süße im Abgang und einer angenehmen Säure durch Johanniter und Gewürztraminer macht dieses Cuvée jeden Sommerabend unvergesslich.
2023 · Merlot · halbtrocken
Ein feiner Merlot, halbtrocken ausgebaut mit angenehmer Süße und intensivem, rotem Geschmack.
2024 · Spätburgunder · trocken
Von der Spätburgunder-Traube mit einem beerigen Bouquet, intensiver Geschmack, mittelstarke Struktur im Abgang.
2024 · Spätburgunder · halbtrocken
In der Nase angenehme Frucht und Süße, ist dieser halbtrockene Rosé ein fruchtiger Begleiter, auch zur Schorle geeignet.
2019 · Spätburgunder · trocken
Ein Rosé Sekt nach traditioneller Flaschengärung nach Champagnerverfahren hergestellt, 12 Monate auf der Hefe.
2023 · Weißwein-Cuvée · halbtrocken
Fruchtiger, nach Apfel duftender weißer Secco, im Geschmack prickelnd und mit schöner Säure.
2024 · Spätburgunder · halbtrocken
Fruchtiger, blumiger Secco nach Erdbeeren duftend, im Abgang angenehme Süße.
2018 · Spätburgunder · trocken
Dieser Spätburgunder lag 18 Monate in einem neuen Barrique-Fass. Kräftig im Geschmack und vollmundig mit einem eingebundenen, intensiven, holzigen Aroma.
2023 · Spätburgunder · trocken
Malscher Ölbaum. Feiner Spätburgunder im Edelstahltank ausgebaut. Ein Hauch von Beeren, Kirsche, schönes Bouquet, ganz unkompliziert.
2019 · Grauburgunder, Riesling, Johanniter · trocken
Nach klassischem Champagner-Verfahren hergestellt, 12 Monate auf der Hefe, nach traditioneller Flaschengärung. Ein Cuvée Blanc aus Grauburgunder, Riesling und Johanniter.
2023 · Weißburgunder · halbtrocken
Dieser Weißburgunder hat eine natürliche Restsüße mit wenig Säure. Im Geschmack Aprikose und Zitrone.
2018 · Weißburgunder · trocken
Im Barrique gereift. Malscher Ölbaum. Etwas ganz Besonderes ist der Weißburgunder aus einem neuen Barrique-Fass mit einem unvergesslichen Toasting, Vanille-Aroma und rundum ein harmonischer Wein.
Rotunde + Gleis 9, Bochum · 11. Juni 2026–13. Juni 2026 · vergangen
Wein-Auswahl wird noch kuratiert.