Weingut Jens Griebel

Über uns

„Wenn ich an das Wort Beruf denke, steht da immer BERUFUNG in meinen Gedanken geschrieben. Weinmachen ist für mich jedenfalls so viel mehr, als nur ein Job - Genussvielfalt, Leidenschaft, Familientradition, Spaßmacherei, Fitnessstudio und und und...", so Jens Griebel. Angefangen hat diese unbändige Hingabe schon vor fünf Generationen innerhalb seiner Familie. Über Jahre hinweg weitergegeben, wuchs er mit dem „Weinmachen“ auf. Da war der Berufswunsch schnell geklärt: Zusammen mit seinen Eltern führt er heute das Weingut in der Pfalz. Wichtig dabei ist für ihn immer das Verständnis für Vergangenes und natürlich für die Natur. Das Weingut wird als zweites Wohnzimmer verstanden und will dementsprechend gehegt und gepflegt werden. Hier zeigt sich das Bewusstsein dafür, dass die Qualität draußen entsteht und im Keller „nur“ erhalten wird. Kein Hokuspokus, keine Quantenphysik. Man braucht ausreichend Ruhe, genügend Zeit, etwas Bauchgefühl und gesunden Menschenverstand. Das Ergebnis daraus versteht sich „allürenfrei“. Geradlinige Weine mit viel Struktur und Bescheidenheit, die man nicht so schnell beiseitestellen möchte. Schon Jens Griebel's Großvater pflegte immer zu sagen: „Auf den zweiten Schluck kommt es an!“ Wenn dieser auch noch schmeckt und gut ankommt, dann hat der Winzer alles richtig gemacht.

Rebsorten-Schwerpunkt