2021 Riesling Evolution
2021 · Riesling · trocken
Zitrusaromen, grüner Apfel und schmatziger Schmelz. Ein trockener Riesling aus dem Weinberg unterhalb der Dorn-Dürkheimer Evolutionssäule – frische Säure trifft auf klare, lebendige Frucht.
Das Weingut Bendehof ist ein klassischer Familienbetrieb. Eingebettet in die typische „rheinhessische Hügellandschaft“, befindet sich das Weingut in Dorn-Dürkheim, dem Herzen von Deutschlands größtem Weinanbaugebiet Rheinhessen. Gegründet von Gerd und Birgit Winter, ist mit Sohn Niklas im Jahr 2019 die 2. Generation in den Betrieb eingestiegen. Die ganze Familie lebt und arbeitet gemeinsam nach dem Motto, dass langjährige Erfahrung und frischer Wind, Altbewährtes und Modernes die besten Voraussetzungen sind, um qualitativ hochwertige Weine für jeden Geschmack zu erzeugen. Boden, Lage und Herkunft sind die charakteristischen Vorgaben der Natur, die sich in Verbindung mit dem Können der Winzer im Wein schmeckbar machen. Geprägt von Tradition, Liebe und Leidenschaft für die Natur und ihre Individualität versucht Niklas, jeden Jahrgang zu einem Besonderen zu machen.
20 Weine erhältlich
2021 · Riesling · trocken
Zitrusaromen, grüner Apfel und schmatziger Schmelz. Ein trockener Riesling aus dem Weinberg unterhalb der Dorn-Dürkheimer Evolutionssäule – frische Säure trifft auf klare, lebendige Frucht.
2021 · Sauvignon Blanc · trocken
Fruchtintensiver Charakter mit Aromen von grünem Paprika und Stachelbeere – knallig und ausdrucksstark. Ein trockener Sauvignon Blanc aus Rheinhessen mit unverwechselbarer Sortencharakteristik.
2021 · Spätburgunder · trocken
Tänzelnde Frische, beerig und würzig. Ein trockener Spätburgunder aus Rheinhessen mit feiner Beerenfrucht, angenehmer Würze und einer tänzelnden Frische, die zum Wiedertrinken verführt.
2022 · Merlot · trocken
Wohltuend, kräftig, samtig mit dunkler Frucht. Ein trockener Merlot aus Rheinhessen, der mit seiner samtigen Textur und den dunklen Beerenfrüchten Tiefe und Eleganz vereint.
2022 · Weisser Burgunder · trocken
Frisch und leichtfüßig – knackiger Erfrischer, cremiger Schmeichler mit eleganter Nase. Pure Freude im Glas. Ein klassischer Weißburgunder aus Rheinhessen, der Leichtigkeit und Eleganz vereint.
2023 · Cuvée Blanc · lieblich
Unkomplizierter Alltagsheld mit schönem, vielfältigem Duft – viel süße Frucht und saftiger Geschmack. Eine Cuvée aus weißen Rebsorten, die mit ihrer Zugänglichkeit und Trinkfreude begeistert.
2023 · Merlot · trocken
Leicht und feinfruchtig mit knalliger Roséfarbe im Glas – pure Summervibes. Ein trockener Roséwein aus Merlot mit zarter Lachsfarbe und feinfruchtiger Note.
2024 · Chardonnay · trocken
Frischer, leichter Weißwein mit exotischen Aromen. Ein unkomplizierter Chardonnay aus Rheinhessen mit fruchtiger Note und angenehmer Leichtigkeit.
2024 · Dornfelder · trocken
Wein mit Kraft und Struktur – tiefdunkles Rot im Glas mit herrlich beerigen Fruchtaromen von Cassis und Sauerkirsche. Ein kräftiger, trockener Dornfelder aus Rheinhessen.
2024 · Goldmuskateller · halbtrocken
Frische Säure harmoniert mit süffiger Note – exotische Aromen wie Maracuja und Pfirsich prägen diesen Wein. Umwerfend goldene Farbe im Glas. Ein Weißwein mit viel Charme und Persönlichkeit.
2024 · Grauer Burgunder · trocken
Feines, würziges Burgunderbukett. Ein klassischer Grauer Burgunder aus Rheinhessen mit elegantem Charakter und angenehmer Würze im Abgang.
2024 · Portugieser · halbtrocken
Beeriges Aroma, fruchtig und absoluter Sommerwein. Ein feinherber Roséwein aus Portugieser-Trauben mit herrlich beeriger Frucht – leicht und erfrischend, perfekt für laue Sommerabende.
2024 · Riesling · halbtrocken
Frisch und lebendig mit klarer Frucht und typischem Rieslingcharakter. Ein feinherber Riesling aus Rheinhessen, der mit seiner Balance aus Frucht und leichter Restsüße überzeugt.
2024 · Scheurebe · halbtrocken
Ein Hauch von Süße, perfekt balanciert – einfach nur süffig. Die Scheurebe aus Rheinhessen zeigt ihr typisches Profil mit einem angenehmen Spiel zwischen Frucht, leichter Süße und Frische.
2025 · Cuvée Blanc · halbtrocken
Frisch, leicht und fruchtig – der prickelnde Genuss für viele Gelegenheiten. Ob als Aperitif zu einem besonderen Anlass oder abends in geselliger Runde auf der Terrasse. Cuvée aus fruchtigen Weißweinen.
2025 · Riesling · trocken
Frische Säure trifft auf klare Frucht. Ein herrlich saftiger und knackiger Riesling mit Zitrusaromen, grünem Apfel und schmatzigem Schmelz. Der Weinberg liegt unterhalb der berühmten Dorn-Dürkheimer Evolutionssäule in einer Sandgrube im Gewann "Hayer".
2025 · Sauvignon Blanc · trocken
Typisch knallig mit Aromen von grünem Paprika und Stachelbeere. Im Mund viel Exotik – Ananas, Mango und alles was das Herz begehrt. Frucht, Frische und Säure stehen in wunderbarem Verhältnis. Pure Trinkfreude im Glas!
2022 · Dornfelder · süß
Vollmundig, samtig, weich und süffig. Ein lieblicher Dornfelder mit dunkler Beerenfrucht und weichem, samtigem Mundgefühl – für alle, die ihren Rotwein gerne etwas süßer mögen.
2023 · Chardonnay · trocken
Eleganter Winzersekt aus Chardonnay-Trauben, extra trocken ausgebaut. Ein feiner Schaumwein mit klarer Frucht und elegantem Perlage – der perfekte Begleiter für besondere Anlässe.
2023 · Riesling · trocken
Klassischer Winzersekt aus Riesling-Trauben, trocken ausgebaut. Mit feiner Perlage, frischer Säure und klarer Rieslingfrucht – ein festlicher Schaumwein für jeden Anlass.
Rotunde + Gleis 9, Bochum · 11. Juni 2026–13. Juni 2026 · vergangen
Wein-Auswahl wird noch kuratiert.